Menù
La scelta del menù è fondamentale per la buona riuscita di un matrimonio e deve essere effettuata in base ai propri commensali.
Se all’interno degli invitati vi sono persone di una certa età allora si dovrà optare per piatti tradizionali mentre nel caso in cui vi dovessero essere più invitati giovani si può anche osare di più con qualche piatto più innovativo.
Si ricorda inoltre di comunicare alla struttura sempre se vi sono ospiti che hanno particolari intolleranze o allergie a determinate materie prime.